“社区长者食堂不仅解决我们就餐问题，还给我们提供聚餐聊天的地方，很贴心！”日前，经过修整后的开元街道东升社区长者食堂重新开门营业，不仅升级为自助餐形式，还为社区老年人提供了一个休闲好去处。

上午9点多，开元街道东升社区长者食堂里已十分热闹，几位老人围桌而坐，泡茶话仙，大家有说有笑，聊得不亦乐乎。

“我们年轻时都是社区大鼓凉伞表演队的队员，是处了几十年的‘姐妹伴’。”83岁的庄奶奶告诉记者，大家每周一、三、五上午都会到这聚会聊天，时常能聊一整个上午。“这是我们自己带来的茶叶和零食，食堂免费提供开水，大家在这里聚一聚，不怕风吹日晒了，特别开心。”

在庄奶奶和“姐妹伴”们的欢声笑语中，饭点临近，长者食堂迎来了最热闹的时刻。卤鸡腿、红烧肉、炒面、青椒炒肉、炒时蔬……一道道色香味俱全的菜品出炉，热气腾腾，十分诱人。社区不少老年人结伴前来就餐，大家非常熟练地取餐盘、排队取餐、称重结账，落座就餐。

自助取餐、称重结账，正是东升社区长者食堂此次重新开业的最大变化。据了解，该长者食堂建于2022年11月，总面积130平方米，以往食堂采用“快餐点菜”式运营方式，但一段时间后客流较少、经营困难。经过社区和第三方多次协商考虑后，食堂停业修整，并于今年5月底重新开业，由快餐点菜转变为自助餐形式。

“目前，食堂采用自助称重的模式，除服务社区60周岁及以上的老人外，同样对普通居民开放。”开元街道东升社区工作人员告诉记者，食堂内所有菜品均按每两2.38元收费，米粉或面则每碗6元，60周岁及以上老人、退伍军人、学生可享8折优惠，例汤和饮料汽水则免费饮用。

为了保证菜品的多样性，食堂每天都会准备20余道菜品，荤素搭配，确保饮食的合理搭配。“这里很便宜，而且干净卫生，还可以自己选择想吃的菜品，实惠又健康。”今年83岁的黄阿伯对长者食堂十分满意，连连点赞，“每样菜品都挺好吃，对我们老人来说很方便，家里不用开火也能吃得很丰盛。”

“社区现有60周岁及以上老年人800多人，希望通过经营模式的调整，能把长者食堂办得好、办得久，更好地服务社区居民群众，特别是老年人。”开元街道东升社区相关负责人表示，接下来，社区还将加大宣传力度，吸引更多人到长者食堂就餐，并将根据实际运营成效，及时进行调整，确保菜品的健康安全和食堂运营的持续长久。（赖良德）