金秋送爽，硕果盈枝。8月28日，贵州新东方烹饪技师学院揭牌仪式在贵阳隆重举行。这所扎根贵州31年的职业院校，正式完成从高级技工学校到技师学院的跨越，标志着贵州烹饪职业教育迈入“高技能、高层次”发展新阶段。

下午14时许，伴随着活力飞扬的开场舞，揭牌仪式正式拉开帷幕。贵州省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长肖震，中国东方教育集团总裁许绍兵，以及省、市、区人社系统相关领导，行业协会代表、合作企业负责人、兄弟院校代表等出席仪式，共同见证这一重要时刻。百姓关注、贵阳广播电视台、人民网、中华英才网等20余家媒体对仪式进行全程报道。

仪式现场，各项议程有序推进。全体人员肃立奏唱国歌，庄重的氛围彰显对职业教育的崇高敬意。随后，贵州新东方烹饪技师学院院长冯菊发表致辞。她回顾了学院31年的发展历程：从1994年建校至今，学院累计培养超10万名优秀毕业生，60%扎根贵州餐饮行业，2020年升格为高级技工学校，如今正式升级为技师学院。冯菊表示，未来学院将从“突出办学特色、深化产教融合、加强师资建设、注重全面发展”四个维度发力，深耕“黔菜师傅”工程，打造“双师型”教师队伍，培养兼具传统技艺与创新能力的烹饪人才，助力“技能成才、技能报国”。

随后，贵州省人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长万远茂宣读学院升格批复文件。这份由贵州省人民政府正式批复的文件，不仅是对学院办学条件、教育质量的权威认可，更标志着学院开启“技能+学历”双轨培养新模式，跻身高等职业教育技师学院序列。

一段回顾学院发展历程的视频，带领现场嘉宾重温了贵州新东方从扎根深耕到跨越升级的奋进之路，也展现了师生对未来的殷切展望。中国东方教育集团烹饪第二事业部总经理吴莉在致辞中表示，集团深耕职业教育37年，累计培养260余万技能人才，未来将持续支持贵州新东方推进职教城建设，助力其成为西南地区有特色、有影响力的技师学院，为贵州产业转型升级输送更多高技能人才。

仪式最激动人心的环节，当属揭牌启动。在全场倒计时“3、2、1”的欢呼声中，贵州省人社厅副厅长肖震与中国东方教育集团总裁许绍兵共同为“贵州新东方烹饪技师学院”揭牌。金匾闪耀，掌声雷动，这一刻不仅是学院发展的历史性跨越，更是贵州职业教育“扩容提质、增值赋能”政策落地的生动体现。

贵州省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长肖震在讲话中强调，职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分。他希望贵州新东方烹饪技师学院以揭牌为新起点，牢记“为党育人、为国育才”初心，聚焦“黔菜工匠”培育、“非遗美食”传承、“乡村餐饮”振兴，通过“院企协同+产教融合”模式，为贵州围绕“四新”主攻“四化”、建设“四区一高地”注入更强技能动能。

仪式结束后，与会领导嘉宾共同参观了学院实训基地、教学展厅及“技能大师工作室”“现代化实训中心”。在实训现场，同学们娴熟的烹饪技艺、先进的教学设备，生动展现了学院“产教融合、工学一体”的教学特色，让嘉宾们切实感受到新时代烹饪技能人才培养的活力与实力。

据了解，贵州新东方烹饪技师学院的成立，将进一步填补贵州高端烹饪技能人才培养的空白。未来，学院将持续以服务地方经济为导向，为贵州餐饮产业发展、乡村振兴及技能型社会建设贡献更多力量。（供稿人：邹季芳）