“溜达鸡”引领乡村振兴新路径

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“溜达鸡”引领乡村振兴新路径

2025-10-30 11:03

来源:中国网

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清晨六点,当薄雾还未散尽时,山西省临汾市浮山县槐埝乡燕村的养殖基地里已是一片生机勃勃的景象。鸡舍管理员卫翠云穿梭于排列整齐的鸡棚间,手中端着装满饲料的塑料盆,伴随着“咯咯哒……”的叫声,毛色鲜亮的英红公鸡扑棱着翅膀围拢过来。这些被村民亲切称为“溜达鸡”的肉鸡,正成为燕村集体经济发展的新引擎。


燕村曾是一个以传统农业为主的村落,村集体经济薄弱。为破解这一难题,2024年,在浮山县应急管理局选派干部、槐埝乡燕村党支部书记姚谦的带领下,村“两委”成员经过外出考察和反复论证,决定对村里闲置的羊舍进行改造。他们将10栋原本废弃的羊舍改建成宽敞的现代化鸡舍,引入了首批500只英红公鸡。由于鸡舍设计合理,每只鸡都拥有足够的活动空间,可以自由觅食和运动,因此得名“溜达鸡”。


这种独特的养殖模式使得“溜达鸡”的生长周期比普通养殖方式更长,肉质也更加紧实鲜美。消费者评价其“肉质鲜美、营养丰富,肥而不腻、瘦而不柴”。去年中秋节前夕,燕村通过抖音、快手等多个网络平台将这些“野味十足”的“溜达鸡”推向市场,迅速赢得了广大消费者的青睐,当年村集体增收4.1万元。

初战告捷后,燕村并未止步于此。他们发现,“溜达鸡”出栏后,每年有4个月的空档期(1月至3月和12月),这段时间气温较低,小鸡不易存活。为了充分利用这段空白期,今年燕村又引入了无菌蛋鸡。这种不打疫苗、纯绿色的无菌蛋鸡蛋清清澈、蛋黄饱满,口感嫩滑且无蛋腥味,营养价值与土鸡蛋相当。通过这一举措,不仅填补了空档期,还实现了全年稳定增收。


据姚谦介绍,500只无菌蛋鸡日耗饲料140元,日产蛋约31斤,按照市场价每斤10元计算,月盈利数千元。三年后产蛋率下降时,这些蛋鸡还可作为肉鸡出售,预计收入可达8500元。从“溜达鸡”到无菌蛋鸡,燕村紧紧抓住“生态”这一核心优势,不断优化养殖结构,打造了“肉鸡+蛋鸡”的增收双引擎。

如今,燕村的“溜达鸡”因品质优良而销路越来越广。展望未来,姚谦表示:“等销路稳定后,我们还想把剩下的圈舍改造,扩大养殖规模。”这一创新实践不仅为燕村带来了可观的经济收益,也为更多乡村盘活沉睡资产、探索特色产业提供了宝贵经验。

燕村的成功案例生动诠释了基层的实践智慧与创新活力。通过盘活闲置资源、发展特色养殖、拓展销售渠道等一系列举措,燕村走出了一条独具特色的乡村振兴之路。在这里,“小家禽”做成了“大产业”,为村民们铺就了一条通往富裕生活的康庄大道。(供稿人:浮山村播运营服务中心)


【编辑:伦晓璇】
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