重庆秀山:高山沃土育 “金药”
金秋十月,重庆市秀山县兰桥镇新华村平茶组的高山上,连片的白术田泛着成熟的黄褐色。种植户们握着刚挖出的饱满根茎,泥土的清香中夹杂着丰收的喜悦。

“我今年共种植白术150亩,虽然行情比去年低了很多,但鲜货能卖到 40万元。” 兰桥镇新华村白术种植户彭开华擦着额头的汗珠算了笔账。

据了解,虽然今年白术价格下跌严重,但兰桥镇新华村平茶组的沙壤土特别适宜白术生长,加上全程绿色种植管理,其产品在医药采购商中已形成口碑,目前订单收购价较普通产区高 15%至20%。
“我们在今年初就预测到白术价格会下跌,为了规避风险我们引进的优质品种,单株最高产量达到了3斤,而且全部通过了药量检测。”彭开华告诉笔者。

目前兰桥镇白术种植面积已达 2000 亩,预计年产值超 1000 万元,带动 500余农户增收。下一步,该镇将探索 “种植 + 加工 ” 的全产业链发展模式,积极与科研机构合作培育短周期、高抗性新品种,同时积极建立加工厂房,提高产品附加值。(供稿人:严东波)

















