成都新津:改变四川健康食品产业格局的10.7平方公里
旅行途中,一瓶饮料,能让人心心念念;四季更替,一杯奶茶,总让人幸福甜蜜。然而,你知道藏在这些茶饮里的甜蜜密码来自哪儿吗?答案就在成都新津的四川省健康食品产业园里。
在这里,来自东北“黄金玉米带”的优质玉米淀粉经过27道精密工序后“甜蜜变身”,并以年产27万吨的速度奔赴全国,成为可口可乐、康师傅、统一等知名饮料品牌及茶百道、霸王茶姬新茶饮头部企业不可或缺的“灵魂原料”。
11月20日,规划面积10.7平方公里的新津“四川省健康食品产业园”正式揭牌。活动现场,新希望健康食品产业园等16个、总投资额96.8亿元的项目签约,新津健康食品产业集群大家庭“再添新丁”。截至2025年10月,全区已聚集中粮集团、希望食品、华润怡宝等健康食品企业102家,产业规模连续两年排名全市第一。今年1-10月,产业规模达到162亿元,同比增长11.3%。
按照计划,四川省健康食品产业园将以改革创新为根本动力,坚持“大单品引领、大企业支撑、大平台赋能、大产业协作”战略,奋力打造全省产业规模最大、创新能力最强、具有全国影响力的健康食品产业园,塑造健康食品产业园的标杆。这个区位优势独特、集聚效应凸显、创新能力爆发的园区,正悄然改变全市乃至全省健康食品产业格局。
锚定发展目标科学规划设计
打造健康食品产业标杆园区,新津底气何在?这个10.7平方公里面积的园区,如何撼动多年来形成的区域产业格局?
初冬时节,新津区处处涌动着与时间赛跑的奋进热潮。创下单品破14亿元销售神话的希望食品农家小酥肉生产线马力全开,连续4年全国销量第一。成都银鹭纯净水生产车间,每小时5.3万瓶的产能全国领先,预计今年总产能提升20%;全国最大调味糖生产基地中粮生化“甜蜜工坊”里,30余款风味糖浆从这里开启一轮轮全国“味蕾巡礼”。
古有“南方丝绸古道第一站”之美誉,今有“智造高地·幸福水城”之称的新津区,区位优势明显。历经三十余年深耕,绿色健康食品产业已形成从原料供应、生产加工到包装物流的全链条集群。新津区是成都绿色食品精深加工产业链的主承载地。
今年以来,新津区紧扣成都市“立园满园”行动部署,坚持对标先进,做好系统科学谋划。按照“立足现状、突出重点,面向未来、梯次布局”思路,高标准、前瞻性做好四川省健康食品产业园产业规划。
聚焦优化产业空间布局,突出差异化、特色化、专业化,精选产业发展赛道,科学确定未来发展目标,明晰重点方向和细分领域,构建20万平方米的健康食品科创核为“一核”,存量提质区、重点集聚区、未来拓展区为“三区”的“一核三区”产业空间布局。
聚焦推动企业数量能级、产业规模质效“双提升”,构建高品质粮油、动物营养食品两个基础支撑型领域,高端肉制品、健康饮料、休闲食品三大增量带动型领域和食药同源、合成生物应用、现代食品装备等N个新兴领域的“2+3+N”健康食品产业体系。
如今,海吉星投资50亿元打造西南海吉星智慧产业园,58科技农业全国总部等项目加速推进,四川省健康食品产业园创新加持,正逐步实现“田间—车间—舌尖”的健康“链动”。
围绕产业发展强化聚链提能
四川是食品产业大省,规模居全国第三,在全省21个市(州)均有布局,已初步构建起基础扎实、特色鲜明的食品产业体系,形成成都平原、川南、川东北经济区等“五区”竞相发展格局。
而从新津来看,近年来健康食品产业发展势头强劲,连续两年食品产业产值位居成都市第一,预计2025年产业规模将达到200亿元。然而想要在全省这个食品产业“百花园”中耀眼夺目,一举成为全省标杆,谈何容易?
“唯有敢为人先、项目为王、引优育强;唯有品牌引领、攻坚破难、强链补链。”新津区相关负责人说。据介绍,新津区创新强链补链招商新模式,组建健康食品招商专班,锚定食品行业“川渝30强”“全国100强”精准招商,加快产业成链集群,力争通过五年努力,健康食品企业达200家以上,产业规模达300亿元以上。
创新立竿见影。9月19日,“川”味飘香“渝”见未来川渝绿色食品产业融合发展暨供应链合作大会上,四川成都新津经开区与重庆江津工业园签订园区共建合作协议,共同打造川渝绿色食品产业协同发展示范区。现场川渝两地企业签订供应链合作协议,合同金额达22亿元。今年以来,全区已引进新希望健康食品产业园、斯特佳全国总部及特种水产精深加工基地等食品产业化项目26个,总投资额达到102亿元。
与此同时,新津区创新实施企业梯度培育模式。分类培育“希望系”“中粮系”等“镇园之宝”,培育花中花、伍田食品等“有根企业”,培育沈师傅、中粮生化等“明日之星”,推动形成“头部引领、腰部支撑、底部进阶”的企业梯次发展格局。
2025年是新津“园区提质增效年”,聚焦塑造特色品牌体系,累计培育黄金鸡蛋干等10余个爆款产品,“美好农家糖醋里脊”入选成都工业精品,持续塑造具有强竞争力、高显示度的拳头产品、明星企业,园区获评四川省中小企业特色产业集群。
其中,总资产22亿元、占地1126亩的中粮(成都)产业园成为新津名副其实的提质增效“样板产业园”,其年加工能力141万吨、年仓储能力40.8万吨、年中转能力100万吨,带动农民增收5亿元,预计2025年产值超55亿元。
坚持创新驱动深化科产融合
今年10月13日一大早,“四川鱼麻哥”负责人刘祥带着青花椒特麻鱼调料新产品走进位于四川健康食品产业园的健康绿色食品联合检验实验室(简称“共享实验室”),3天后便拿到了这批产品检验合格证,并顺利完成云南客户的订单。
“这里不仅科技实力强、效率高,关键是能为企业降成本,在这里检测,一年花两三万元可以检测300批次,成本至少节约60%。”面对采访镜头,刘祥掰着手指头给记者算了一笔账。
截至目前,与四川鱼麻哥一样尝到园区“共享实验室”甜头的企业有28家,共为企业提供超2000批次服务,这种“共享模式”有效破解小微企业检测难、成本高问题,是新津区坚持创新驱动,推动科技创新和产业创新深度融合的一个缩影。
科技是第一生产力,人才是第一资源,创新是第一动力。今年以来,新津坚持校企联动、双向赋能,深化科技、教育、人才等体制机制改革,创新产学研协同发展模式,推动联合技术攻关和协同创新,持续增强四川健康食品产业园发展动能。
比如,深化与食品领域全国前6高校合作,搭建创新平台,创新院士领航的“校企联姻”机制,建成绿色产业研究院、健康食品科技创新中心。目前已落地中国农大“四大”科创服务中心、江南大学健康食品产业技术创新中心、四川省轻工院食品联合检验室等产学研项目。
聚合科技人才。创新出台实施“津英人才3.0”政策,最高支持300万元,重点引进顶尖科学家、产业领军人、技术突破者,对求职创业人才最长给予6个月“免费入住驿站+房费减半优惠”,以及最高15万元“津英人才房票”。精准引进健康食品领域高端人才和企业急需人才60余名,促成企业聘任“科技副总”8名。
在科技创新和成果转化上同时发力,建立科技成果转化专班推进机制,动态梳理企业需求和高校科研成果两张清单,双向撮合、快速转化,促进中粮生化—江南大学“新型健康代糖”、菊乐食品—中国农大“功能性保健产品”等23个校企科研项目落地转化。
如今,舌尖上的“新津造”实力凸显。今年7月,中粮生化自主研发的D—阿洛酮糖成为全国首家获批的健康代糖,新推出的“忠良”风味糖浆风靡全国。中粮油脂国内创新的可生饮的富含Ω—3亚麻酸的亚麻籽油大放异彩,走红全国的亚麻籽油中42%的市场份额来自该企业,而其中80%的产品源自位于新津这家健康工厂。
聚焦企业需求营造一流生态
“几年前,最多的时候一周两三天时间在做检查接待工作。今年3月公司纳入‘白名单’后,没有再受到一次区级检查。团队现在是铆足了劲,产品已出口6个国家和地区,年产值超20亿元。”谈及园区近年来的变化,新津希望食品党委书记张吉祥既兴奋又感慨。
事实上,让张吉祥感受到明显变化的是在去年新津区推行的跨部门“综合查一次”改革,这项改革让涉企检查频次压减70%。
今年,新津创新推行的“白、灰、黑”信用监管模式,依据一个完整年度企业信用表现“精准画像”,进一步为企业减负赋能,“信用臻选,直接免检”让园区企业交口称赞,成为新津区深化“进解优促”工作、推进“立园满园”行动的生动注脚。
今年以来,新津区围绕园区“有需必应、无事不扰”服务理念,坚持“用户思维”,创新多种新模式、新场景,营造市场化、法治化、国际化一流营商环境,把园区发展“软环境”变成打造全省园区标杆“硬支撑”。
比如,组建供需对接、金融财税等服务专班,开展专班闭环服务,助企获取订单超48亿元,解决企业用工1500余人、资金需求3.7亿元;推行“政策找企业”模式,实施惠企政策精准滴灌,兑付食品企业政策补贴4000余万元;实施要素靶向供给,优化核心要素保障,推动西南蓉锦食材加工冷链产业园等多个项目“拿地即开工”,建设区级虚拟电厂,覆盖白象食品、海大生物等企业,支持华润怡宝、中粮等重点企业建设分布式光伏。
“产业为先、创新为核、园区为要”。当前,新津正瞄准新趋势、培育新优势、厚植新生态,积极融入全国统一大市场,做大做强做精四川省健康食品产业园全链产业生态,力争通过五年努力,健康食品企业达到200家以上,产业规模达到300亿元以上,打造具有全国影响力的健康食品产业园,不断提升核心竞争力,引领区域绿色食品产业向价值链高端迈进。(供稿人:王进 何子蕊)

















