自贡富顺核发全市首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证
近日,自贡市富顺县行政审批和营商环境局向某餐饮管理有限公司颁发了全市首张载有“餐饮服务管理”经营项目的《食品经营许可证》,这标志着该县餐饮服务管理行业正式步入规范化、许可化发展新阶段。

本次许可的落地,源于国家与省级政策的持续深化。2023年12月1日,国家市场监督管理总局发布的《食品经营许可和备案管理办法》正式实施,首次增设“食品经营管理类”经营项目,明确将“餐饮服务管理”纳入法定许可范围,从制度层面填补了集中用餐单位食堂承包经营的准入空白。2025年7月27日,《四川省食品经营许可管理实施办法》进一步细化相关申请材料与现场核查要求,为基层审批提供了操作依据。
办证过程中,富顺县行政审批和营商环境局主动靠前服务,多次向上级部门寻求业务指导,助力企业顺利完成申报。“这张许可证真是解了我们的燃眉之急!”公司经办人表示,该公司此前在承接企业食堂承包业务时,对方明确要求其必须持有载明“餐饮服务管理”项目的许可证。
下一步,富顺县将以此次首证颁发为契机,持续优化审批服务,提升政务效能,为县域餐饮行业高质量发展注入新动能。(供稿人:雷敏)

















