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青海都兰：“品”各族美食 “铸”民族团结
2025-12-19 17:10
来源：中国网
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12月17日，青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县委统战部组织四个社区，举办“味美中华・民族同心”各民族美食品鉴活动，150余名各族群众欢聚一堂，以美食为媒话团结、共叙情。
活动现场暖意融融、香气四溢。21道特色佳肴齐聚展台，既有蒙古族的“草原榴心八宝饭”“托德”，藏族“糌粑酥油奶茶”“阿卡包子”，也有“交融香搅团”“狗浇尿”油饼、大盘鸡等融合地方特色的美食，色泽诱人、风味独特，让各族群众大饱口福、赞不绝口。
活动设置“小星星”投票环节，根据群众现场投票，为6道最受欢迎特色美食制作者颁发荣誉证书。“能把本民族美食分享给大家，还尝到了其他民族的特色风味，特别开心！”获得一等奖的蒙古族群众额德尼捧着证书笑道。
此次活动以“舌尖上的文化”为纽带，既丰富了各族群众的精神文化生活，更增进了彼此的文化认知与情感认同，为“石榴籽家园”建设注入鲜活动力。这份源于民间、根植民心的文化凝聚力，正成为促进全县各民族交往交流交融的重要支撑，推动各民族和睦相处、和衷共济，绘就中华民族一家亲、同心共筑中国梦的都兰画卷。（供稿人：青海省海西州都兰县委宣传部）
【编辑：赵娜】
