春联的墨香、冻米糖的甜香、肉圆的清香，共同组成浓浓的年味。2月8日下午，“金开喜市 潮玩新春”金华开发区农旅新春共富主题嘉年华在金华之心银泰广场圆满落幕。

为期3天的嘉年华，以“新春场景+沉浸体验+数字消费”为核心，将传统年俗与现代消费模式巧妙结合，为市民打造了一个集“展、玩、购、游”于一体的新春盛宴。从生态农产品的展销到非遗手作的展示，从特色美食的品尝到传统游戏的体验，活动现场处处洋溢着浓厚的年节氛围。

浓浓年味唤起童年记忆

“滋啦”作响的油泡在热油中翻滚膨胀，老师傅手起刀落将整块冻米糖切成整齐小块，黄豆经传统工艺一步步变成白嫩豆腐……这些生动的年俗场景在“金开喜市”一一再现，唤醒了许多市民的童年记忆。“这才是过年的感觉！”带着孩子前来体验的市民陈梅香说。

活动设置了多个传统美食制作展示区，让市民不仅能看能吃，还能了解制作过程。带尾巴的汤溪汤圆、晶莹的冻米糖、热气腾腾的杀猪菜成为现场最受欢迎的美食，市民们直呼“尝到了记忆里的年味”。

现场，“金开优选”农产品区汇集了来自金华开发区各乡镇的生态大米、土蜂蜜、新鲜蔬果等农产好物，让城市居民便捷地采购到优质农产品。“乡韵文创”非遗展台陈列着剪纸、竹编等精巧手工艺品，展现地方文化特色。汤溪十景轩奶茶档口推出了汤溪肉圆、珍珠牛乳茶等具有当地特色的小吃和饮品，吸引了众多顾客慕名而来。

“我们希望通过这种形式，让本土优质农产品和乡村文化被更多人看见。”金华开发区乡村振兴部相关负责人表示。

互动体验让让游客变主角

互动体验，是本次嘉年华的一大特色。寺平古村摊位前围满了人，来自金华理工高等研究院的金华市文化特派员王潇，带着寺平“药香砖雕”体验项目前来助阵。

“寺平村最吸引我的，是它具有700多年历史的明清古建筑群、砖雕技艺和银娘传说。”王潇说，砖雕是寺平村古建筑群的一大特色。为了能让游客把砖雕带回家，王潇积极推动村校合作，以砖雕元素为基础设计了一系列文创产品，让砖雕能“动起来、走出去”。这回带来的“药香砖雕”，还和香包类似，具有气味养生的功效。

一旁的“城市牧场”区域，温顺的小羊吸引了众多小朋友驻足，趣味十足的“抓年猪”游戏更是让孩子们玩得不亦乐乎。传统游园会项目同样受到各年龄段市民的喜爱，套圈、投壶、射箭、锤丸等经典游戏区域排起了长队，简单的游戏规则和有趣的体验让全家老少都参与其中，重拾童年的欢乐时光。

非遗文化体验区同样人气高涨。在“小小传承人”工坊里，孩子们在非遗老师指导下剪出红彤彤的窗花；手写春联摊位前，书法老师傅挥毫泼墨，为市民免费书写定制祝福。金华特色咸汤圆制作等项目也吸引了不少市民亲身体验传统文化的魅力。

由孩子们自主经营的“跳蚤市场”里，玩具、书籍等闲置物品在这里找到了新主人，培养孩子们的沟通与分享能力。在“书香传情”捐书点，小朋友们捐赠图书后获得AP运动工厂免费畅玩券，在分享中传递温暖。

“参与感很强，不同年龄段的人都能找到适合自己的玩法。”市民王皓宇表示，这种沉浸式、互动性强的活动形式让传统年俗焕发了新活力。

农旅融合助力乡村振兴

活动现场还提供了“新春超级盲盒”抽奖活动，市民参与体验即可抽取农产品礼盒、酒店住宿券、景区门票等礼品，每日200份的盲盒增添了不少惊喜与期待。

这场嘉年华不仅是一场年味十足的节庆活动，更是金华开发区推动农旅融合、助力乡村振兴的一次生动实践。通过将乡村优质农产品引入城市消费场景，让非遗文化在当代生活中找到新表达，活动为本土农产品和乡村文化搭建了展示平台。

“活动效果超出了预期，市民的热情参与让我们看到了传统文化在当代社会的生命力。”金华开发区乡村振兴部相关负责人说。

现场，许多市民提着大包小包的农产品和年货满意而归，非遗传承人也获得了与市民面对面交流的机会，传统技艺得到更广泛的传播。

作为金华开发区农旅新春共富主题的系列活动之一，“金开喜市”成功地将传统年俗、本土文化与现代消费体验有机结合，为市民带来了别具一格的新春体验。接下来，金华开发区还将举办丰富多彩的农旅融合系列活动，让广大市民朋友真正实现游在金开、吃在金开、乐在金开，推动乡村振兴。