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青海门源：食用菌产业激活乡村振兴新动能
2026-03-23 15:57
来源：中国网
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近日，从青海省海北藏族自治州门源回族自治县相关部门了解到，截至3月中旬，该县已累计生产菌棒130万棒，完成年度生产目标的48%，同比增长129%，产业发展新动能持续释放。
据悉，门源县两条菌棒生产线目前同步高效运转，日产菌棒达6万棒，为全年食用菌种植筑牢基础。今年该县计划生产袋料菌棒250万棒、种植菌棒230万棒，同时统筹整合171栋食用菌种植大棚，进一步扩大产业规模，抢抓鲜菇销售黄金期，提升产业核心竞争力。
肉质肥厚的平菇。蔡得军摄
为激活产业发展后劲，门源县出台多项有力举措保驾护航。研究制定《门源县食用菌产业发展“十五五”规划》等政策文件，成立食用菌产业发展专班，明确职责分工与发展目标，为产业发展划定清晰路径。同时，统筹安排350万元专项资金用于食用菌种植奖补，将奖补范围从以往仅覆盖袋栽拓展至袋栽、畦栽全面覆盖，充分调动种植户积极性；统筹680万元乡村振兴衔接资金，新建12栋标准化食用菌全季出菇大棚，有效破解产业发展的设施短板，推动产业向标准化、规模化转型。
产业发展的同时，也为当地群众带来了实实在在的就业红利。当前，门源县食用菌产业日均用工量达150人次以上，累计带动就业4500人次，已支付务工工资54万余元。预计进入出菇高峰期后，日用工量将突破200人次，日产鲜菇可达100吨，就业带动效应将进一步凸显。
在市场布局方面，门源县精准对接市场需求，依据现有订单，将头茬小叶片鲜菇销往长江以南市场，二、三茬大叶片鲜菇布局长江以北地区销售渠道，逐步构建覆盖全国的市场销售网络，助力提升门源食用菌产品知名度、市场售价及产业综合效益，让冷凉资源转化为富民增收的“热产业”，为乡村振兴注入持久动力。（供稿人：青海省海北州门源县委宣传部 蔡得军）
【编辑：赵娜】
