2026年7月，西南大学国家治理学院“重庆彭水拾彩小分队”奔赴彭水苗族土家族自治县，围绕苗绣非遗数字化留存与郁山擀酥饼文化挖掘两大主线，开展暑期三下乡社会实践活动。队员们走进苗寨展馆、探访百年饼坊，以脚步丈量乡土，用镜头记录匠心，将青年力量注入彭水本土非遗与特色风物的传承发展之中，书写属于青年的文化服务答卷。

踏苗乡山水，奔赴非遗热土

7月5日下午，拾彩小分队全员整装出发，循着蜿蜒山路奔赴彭水。一路青山叠翠、苗乡风物渐入眼帘，吊脚楼错落排布，民族风情扑面而来。抵达驻地后，队员们第一时间梳理次日实践任务，分组细化影像记录、访谈采访、素材整理等分工，对照策划方案敲定苗绣采风、郁山风物探访的执行细节，同步调试拍摄、直播设备，备好纸笔、录音器材，为非遗留存工作做好万全准备。大家围坐交流对彭水苗绣、郁山擀酥饼的前期调研认知，怀揣对本土匠心文化的期待，静待次日实践开启。

指尖绣山河，馆藏寻苗绣文脉

7月6日上午9点30分，小分队准时抵达九黎城苗绣馆，在非遗传承人陈老师的带领下，沉浸式探寻彭水苗绣所蕴藏的民族密码。展馆之内，各色苗绣摆件、服饰、绣品整齐陈列，花鸟、神兽、几何纹样错落交织，每一针都承载着苗族先民的民俗祈愿。陈老师娓娓道来苗绣的千年发展脉络，讲解不同纹样背后的婚嫁、祭祀、丰收等寓意，细数苗绣技艺代代传承的风雨历程，也坦诚地指出当下年轻传承人短缺、技艺传播受限的现实困境。队员们手持录音设备完整记录口述内容，多角度拍摄绣品细节，同步整理文字史料，推进策划中“口述史采录、影像纪实”的数字化留存任务。

随后进入实操教学环节，陈老师手把手示范苗绣的基础走线、锁边、打籽等针法。队员们端坐绣架前，用指尖轻捏彩线，跟随节奏慢慢描摹纹样，一针一线体会手工刺绣的繁复与精巧。简单的线条练习看似轻松，实操起来却极易走线歪斜，反复尝试后，大家才真切感受到匠人数十年坚守的不易。实操间隙，队员与陈老师深入交流，记录苗绣产业发展难题与文创转化设想，为后续调研报告积累一手素材。

正午时分，队员跟随陈老师游览九黎城苗族本土文化展区，参观苗族银饰、传统服饰、民俗器具，系统了解彭水苗族衣食住行、节庆祭祀的完整文化体系，明晰苗绣植根于苗族生活的文化根基，更坚定了数字化留存、年轻化传播苗绣的实践初心。行走在青石板步道上，大家边走边拍摄文旅素材，为后续短视频储备画面。

访百年饼坊，烟火藏郁山匠心

晨光熹微，7月7日上午8时，小分队乘车前往郁山镇，探访本土老字号“戴记擀酥饼”作坊，感受彭水烟火非遗的独特魅力。

抵达作坊后，戴老板热情接待队员，并娓娓道来擀酥饼的传承故事：这份老手艺源于其母亲，历经数十年深耕，始终坚持古法工序，成为郁山家喻户晓的特色风物。作坊内陈列着代代相传的老旧擀制器具、木质烤炉与传统模具，布满岁月痕迹的工具静静诉说着饼坊百年的烟火历史。戴老板完整演示了擀酥饼的全套传统流程，从揉面、起酥、包馅到压模、烘烤，每一步均遵循古法，不添加工业辅料，原料天然健康。

最令队员印象深刻的，是压模祈福环节。制作时，匠人手持圆形模具与佛形模具轻轻相叩，这一独特动作名为“祈福”，寄托着平安顺遂、五谷丰登的美好祝愿；饼坯成型后，还需进行“点红”工序，用天然红色原料点缀饼面，既是视觉装饰，也承载着着苗族群众吉祥纳福的民俗期许。队员全程多机位拍摄完整制作流程，细致记录模具寓意、点红工艺与祈福习俗，同步采访戴老板，深入挖掘郁山擀酥饼背后的乡土民俗故事，圆满完成策划中“郁山风物志”的采风任务。

在实操体验环节，队员轮番上手揉酥、压模，在戴老板的指导下复刻传统工艺。刚出炉的擀酥饼酥香四溢，层次分明，清甜不腻。实践尾声，戴老板赠予队员新鲜出炉的擀酥饼，让大家带走郁山独有的烟火味道。队员一边品尝风味，一边梳理风物传播思路，构思美食与苗绣融合的直播脚本，计划通过电商渠道让郁山擀酥饼走出乡镇。

收行囊归程，蓄力文脉新声

午后，小分队满载影像素材、访谈记录、非遗一手资料踏上返程。短短三日彭水之行，队员先后完成苗绣口述史料采集、技艺影像建档、郁山擀酥饼文化采风、本土民俗调研多项既定实践任务，同步收集大量图文、视频素材，为后续青少年美育课堂、跨境文化传播、苗绣产业调研报告夯实基础。

此次实践跳出书本理论，让青年学子直面本土非遗传承的机遇与挑战。苗绣彩线藏民族文脉，擀酥饼烟火载乡土温情，两项彭水特色风物，共同勾勒出少数民族乡村文化振兴的鲜活图景。拾彩小分队将整理全部实践素材，完成苗绣数字化档案归档，开设青少年苗绣体验课堂，打造苗绣与郁山美食主题短视频，撰写苗绣产业发展献策报告，并将影像资料无偿赠予当地文旅部门，搭建校地共建长效桥梁。

青年执笔，以实践为墨；扎根苗乡，以传承为任。此次彭水三下乡，小分队以实地走访、影像留存、产业调研、文化推广多元行动守护本土非遗，在田野间锤炼青年本领，厚植民族文化自信。未来，队员也将持续挖掘彭水民族文化价值，以新媒体传播、专业调研献策持续赋能乡村文旅，让彭水苗绣、郁山擀酥饼两项本土特色风物被更多人看见，以青春微光，赓续苗疆千年文脉。（供稿人：西南大学蒋雨芯）