盛夏七月，科普惠民正当时。为丰富青少年暑期生活、补齐基层科普教育短板、传播食品安全科学知识，安徽师范大学化学与分子科学学院“探源食安，化语民生”暑期“三下乡”实践团队走进黄果山社区，为辖区中小学生开展沉浸式趣味化学科普课堂，以青年专业力量点亮少年科学梦想。

精心筹备、精准施策，打造高质量科普课堂

为适配中小学生认知特点，保障科普活动安全有序、内容扎实落地，实践团队提前开展全方位筹备工作。队员细致完成场地布置、试剂分装、实验分区等前期准备，彻底摒弃传统枯燥的理论宣讲模式。团队紧扣中小学课本知识与民生食品安全主题，设计六大生活化趣味化学实验，并搭配科普手册、互动问答、文创奖品，构建起可观察、可操作、可探索的沉浸式科普场景，为高质量科普课堂筑牢基础。

实践队员进行酸碱变色实验演示

分层宣讲、趣味演示，让化学知识走出课本

科普现场氛围热烈浓厚，奇妙的化学反应让孩子们沉浸式感受科学魅力。结合小学生、初中生不同知识储备，队员实行分层教学、因材施教：对低龄学生简化专业原理、以趣味现象激发兴趣；对初中生衔接校内考点、深化知识理解。依托铁铜置换、酸碱变色、气体制备、亚硝酸盐检测等多组实验，队员将抽象的化学原理与日常饮食安全紧密结合，在直观演示中破除青少年对化学知识晦涩难懂的刻板印象。

实践队员向小朋友展示实验现象

动手实操、创意体验，在探索中树立科学认知

动手实践是本次科普课堂的核心亮点，沉浸式实操体验极大调动了学生的探索积极性。其中维C氧化还原隐形作画实验备受欢迎，学生亲手完成书写、显色全过程，直观理解氧化还原反应原理。队员结合实验延伸科普果蔬保鲜、食品防腐、合规添加剂等生活常识，纠正大众对食品添加剂的片面认知，引导青少年树立理性、科学的食品安全观念，真正实现“在玩中学、在学中悟”。

小朋友在进行维生素C水溶液作画

服务基层、补齐短板，科普活动获群众广泛认可

专业、优质的高校科普资源下沉社区，有效填补了社区暑期科学教育空白，收获社区与家长的高度肯定。社区工作人员表示，社区暑期托管服务常态化开展，但专业化、体系化的科学实践课程较为稀缺，本次活动形式新颖、实用性强，极大丰富了未成年人暑期教育内容。家长们纷纷点赞，认为本次科普弥补了校内实验实操资源不足的问题，在实践中锻炼了孩子的科学思维，期待常态化开展公益科普活动。

小朋友在进行“水宝宝”制备

久久为功、持续发力，青春力量助力科学教育提质增效

一次科普宣讲，一粒科学种子。本次社区科普活动，以趣味实验为载体，打通了高校专业资源与基层青少年教育的衔接通道。未来，安徽师范大学实践团队将持续立足专业优势，常态化走进社区开展科普志愿服务，持续深耕民生科普、助力青少年科学素养提升，用青年实干担当为基层教育赋能增效。（供稿人：王子硕）