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乳制品行业聚焦“碳中和”,伊利股份发挥引领作用成绩斐然
更新时间:2022-07-04 11:49:51 来源:中国网海丝频道

国务院印发的《“十四五”节能减排综合工作方案》指出,到2025年,京津冀及周边地区大型规模化养殖场氨排放总量将削减5%。“碳中和”主题成为中国乳业发展焦点的背景下,伊利股份发挥中国乳制品行业龙头企业的引领作用,在推进节能减排,实现碳中和方面做出了积极贡献。

据悉,从2010年开始,伊利股份就按照ISO14064标准及《2006年IPCC国家温室气体清单指南》开展全面碳盘查,并连续12年编制《碳盘查报告》,对旗下所有企业温室气体排放量进行系统核算,并逐步构建整套完善的能源环保数据核算体系。对自身碳排放量建立了系统认知,并进行有针对性的调整。

在推进节能减碳的工作中,伊利股份从强化能源管理、淘汰高耗能设备、调整产品结构、开展节能技改等方面,围绕车间节能灯具改造、车间清洗系统升级、空压机余热回收、锅炉烟气余热回收、电机节能、应用节能型水泵、自动化控制、流程优化、能源梯级利用等项目,实施节能项目100多个。

与此同时,伊利股份将绿色发展理念贯穿至全产业链。例如在产业链上游,伊利打造“绿智能牧场”,实施减碳工作。伊利股份积极测算并控制合作牧场奶牛温室气体排放,选用营养价值高且奶牛易消化的粮食作为主要的养殖饲料,提升奶牛消化和吸收速率,大大减少了奶牛肠道发酵甲烷排放。并将种植业和养殖业紧密衔接,大力发展优质饲草种植,能有效消纳粪污、培肥地力,促进物质与能量的循环,积极推动实现减碳目标。

为实现消费端碳标签的前置,2021年,伊利股份正式开启了碳中和项目,收集了数百家主要原辅料供应商的碳排放信息,并进行产品碳足迹核算。据了解,此举可有力帮助伊利面向消费者进行低碳消费倡导。

伊利股份在减碳方面的工作成果斐然,截至2021年12月底,伊利股份累计减排651万吨二氧化碳当量,相当于节约了107亿度电。同年,云南伊利乳业有限公司于获得了中国乳业乃至食品行业的第一张“绿色用电凭证”;到2022年,该工厂完成碳盘查并通过CCER,实现过去一年的全年碳中和,实现二氧化碳“净零”排放;并获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团(Bureau Veritas)颁发的碳中和工厂核查声明(PAS 2060),成为中国食品行业的首个“零碳工厂”。3月12日,伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶也获得了必维集团颁发的碳中和核查声明(PAS2060),实现了全生命周期的碳中和,成为中国首款“零碳牛奶”。

值得一提的是,伊利股份还作为全球唯一农业食品业的代表企业案例,入选联合国机构发布的《企业碳中和路径图》;而全国首个零碳五星示范区——“呼和浩特·伊利现代智慧健康谷零碳五星示范项目”的建设也在热火朝天的展开。

在“碳中和”之路上,伊利股份的这一系列做法意义重大。伊利股份率行业之先承诺实现碳中和,并将承诺落在实处,给中国乳业在节能减碳起到了带头和示范作用。相信在伊利股份为首的龙头企业的带领下,中国乳制品行业将顺利推进“零碳”转型,为中国实现“双碳”目标做出贡献。

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