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抓源头 保安全——襄城县市场监管局组织召开食品生产环节“守查保”专项行动推进会

中国网 2022-09-28 16:41:32     

为增强企业安全意识,从食品生产源头把好质量安全关,9月22日,县市场监督管理局组织召开食品生产环节“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进会,对全县食品生产企业落实主体责任开展集中培训,对食品生产环节安全隐患排查工作进行专题部署。副局长丁捍卫主持会议。

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局食品生产流通监管股股长闫永贵对企业落实主体责任进行专题培训,结合以往监管检查过程中发现企业存在的问题,对《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》逐条逐项进行了实操解读,指导企业进一步明确食品安全主体责任,并对企业如何规范开展自查做了详细讲解。

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县食安办主任,县市场监督管理局党组书记、局长武桦出席会议并讲话。

武桦指出,食品安全事关人民群众生命健康,食品生产企业要牢固树立安全意识,全县食品生产企业要站在对国家法律负责,对社会大众负责,对自己良心负责,对自己从事的事业高度负责的角度,切实履行好主体责任。

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武桦强调,食品生产企业是食品安全的源头单位,要在食品质量安全上高标准、在加强管理上提水平、在排查隐患上勇担当,要把握住关键环节,从生产车间环境卫生、食品添加剂的规范使用做起,全面守牢食品安全底线。

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武桦要求,全县食品生产企业在合法经营、诚信经营、规范经营的前提下,还承担着省级食品安全示范县创建任务,各企业负责人必须牢记食品安全第一责任人主体责任,以高度责任心抓好食品生产中原料采购、生产加工、检验检测、食品追溯等全流程的食品安全,抓安全促生产,为襄城经济社会发展增光添彩。

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参会的企业负责人纷纷表示,会后一定按照食品安全主体责任内容认真做好自查,与会企业现场签订食品安全主体责任承诺书。(耿伟涛 王金成)