中国质量（成都）大会公布 遥望科技成唯一入选直播电商企业
9月1日，中国质量（成都）大会在成都开幕。大会以"经济复苏中的质量变革与合作"为主题，由中国国家市场监督管理总局、国家发展和改革委员会
2023-09-03
中国网 2023-03-19 16:43:41
为加强学科间的相互关联，促进课程综合实践化，3月17日，绍兴市秀水小学将唐代大诗人孟浩然游越州（今绍兴）时写的《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》与烧越地名菜“元宝鱼”结合在了一起，这是“五育融合”实践的一次尝试。
首先上场的是学校劳动课程指导老师戴文洁，她和孩子们共学孟浩然游越州《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》一诗。孩子们在戴老师的带领下，沿着诗人当年的足迹，一起春游绍兴美景。清澈的镜湖水，能看清水中的游鱼；湖上的水鸟叫声啾啾，像是在和人交流感情；风吹得船帆鼓鼓，一路观看了夏禹穴和越王城等历史遗迹。孩子们畅游在唐诗之路上--览山清水秀，看风土人情，悟诗情意境，寻文字之源，阅诗书画卷。诗句“不知鲈鱼味，但识鸥鸟情”，让同学们很羡鲈鱼美味。
绍兴自古就是鱼米之乡，鱼虾嬉水，河鲜馋人，滋养纵容着绍兴人特有的河鲜饮食习俗，成就了众多的河鲜风味佳肴。绍兴名菜“十碗头”中其中一道菜就是“元宝鱼”，为啥叫这么特别的名字？在以往绍兴人过年，家家户户都会有一道最传统的鱼菜，叫元宝鱼，就是这道用镜湖里的鲫鱼或鲈鱼做成的元宝鱼，从年三十晚上开始，一直到正月十五端进端出，从不开筷，时间越长，意寓年年有余。
来自浙江农业商贸学院烹饪系的施琦良和茅玉林两位烹饪大师，从食材、配料、烹饪等方面精心烧制，手把手教学生，一气呵成。“元宝鱼”在孩子们的翘首以盼中完美出炉。用深口碗盛装，鱼头和鱼尾露出在碗的两边，象一只古时的金元宝，体现了人们期盼在新年中吉祥如意的美好意愿。
王烨同学说：“通过这样的课我领略了浙东唐诗之路的时代背景和唐代绍兴的名胜，也了解镜湖鱼类丰富的营养价值。”金安琪同学说：“我学会了元宝鱼做法，傍晚回去要去做一下。”
当厨师与老师一起上课，让孩子和家长感受到越地古诗的无穷魅力！孩子们也在美美的品味与学做中取得了成长的钥匙，真是一堂集德、智、体、美、劳五育为一体的融合劳动课！
