宝清县市场监督管理局作为食品安全监管的主要部门，一直致力于提升食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。为有效开展“工作落实年”活动，贯彻落实省市县改进工作作风，为民办实事，为企优环境精神，进一步创优我县营商环境、服务企业发展、提升产品质量和市场竞争力，宝清县市场监督管理局在全县范围内开展中小微企业帮扶服务，渐进、持续为中小微企业提供咨询服务帮助活动，帮助中小微企业加强排查、整改，消除安全风险隐患。

在食品安全监督抽检中，我们发现了一些食品生产经营企业存在的不合格食品问题，如有机污染物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标与标签标示值不符等 。针对这些问题，我们采取了核查处置和帮扶企业两手抓的工作方法，既严格依法从严处理违法违规行为，又积极指导企业改进食品安全管理水平，帮助企业解决实际困难，提升企业自律能力和社会责任感。

为了更好地帮扶企业，我们建立了核查处置“流动诊所”的工作机制，主动上门服务，为食品生产经营企业不合格食品“把脉问诊”。我们组织相关食品安全检查员、监管人员和专业技术人员，根据不合格食品的种类、原因、程度等情况，制定个性化的核查处置方案，对不合格食品进行现场检查、取样、分析等工作。同时，我们也与企业进行深入沟通，了解企业的生产经营状况、管理体系、技术水平等情况，分析产生不合格食品的根源和影响因素，提出针对性的整改措施和建议。我们还根据企业的需求和特点，提供相关的法律法规、标准规范、技术指导等信息和服务，帮助企业完善食品安全管理制度，提高食品安全管理人员的培训和考核水平，加强对原辅料、生产过程、成品检验等环节的管控和监测能力。我们还鼓励企业建立日管控、周排查、月调度等工作制度和机制，定期对食品安全状况进行自查自评，并向市场监管部门报告。

通过核查处置“流动诊所”的工作方式，我们有效地帮助了不合格食品问题企业进行整改和提升。一方面，我们及时控制了不合格食品的流向和影响范围，保障了消费者的健康权益；另一方面，我们也促进了企业认真落实食品安全主体责任 ，增强了企业的法律意识和社会责任感，提高了企业的食品安全水平和市场竞争力。通过这种方式，我们实现了市场监管部门与食品生产经营企业之间的良性互动和共同发展。

除了核查处置“流动诊所”的工作方式外，我们还开展了其他形式的帮扶企业工作，如组织开展食品安全培训、宣传、咨询等活动 。我们利用各种媒体平台，如电视、广播、报纸、网络、微信等，广泛宣传食品安全法律法规、标准规范、监管要求等内容，提高企业和社会公众的食品安全意识和知识水平。我们还定期组织食品生产经营企业参加食品安全培训班，邀请专家和学者讲授食品安全相关的理论知识和技术方法，帮助企业掌握食品安全管理的基本原则和技能。我们还设立了食品安全咨询服务台，为企业提供食品安全相关的咨询服务，解答企业在食品安全管理中遇到的问题和困惑。我们还建立了食品安全信息共享机制 ，及时向企业反馈食品安全监督抽检结果、不合格食品信息、风险预警信息等，帮助企业及时调整生产经营策略，防范和消除食品安全隐患。

通过这些帮扶企业工作，我们有效地提升了企业的食品安全管理能力和水平，增强了企业的自律意识和社会责任感，促进了企业的健康发展和市场竞争力。同时，我们也增进了市场监管部门与食品生产经营企业之间的沟通和信任，形成了共同维护食品安全的良好氛围。

（李霁禹）