为了弘扬传承中华优秀传统文化，丰富居民的精神文化生活，满足居民多样化的需求，在“五一”来临之际，浙江省平阳县腾蛟镇“瓯江红”党建人才综合体联合“瓯江红”党群服务中心携手百年老字号道鑫饼坊开展“非遗魅力 糕艺传承”传统糕点制作体验活动，进一步促进邻里融合，丰富居民精神文化生活，让社区居民们感受到一份浓浓的情意，打造邻里互助的幸福家园。

活动现场，志愿者向大家介绍了非遗黄汤芝麻软糕的一些相关知识。相传，该糕点是200多年前温州一位徐姓孝子为母亲祝寿时所发明的美食。而道鑫饼坊经多年研究，发现加入黄汤茶水制作而成的芝麻软糕在保留芝麻软糕软糯可口、味道香甜的特点外，兼具了黄汤茶的茶香，令人唇齿留香，回味无穷。

分享过后，大家在老师的指导下，按照一道道工序的要求，和面、揉捏，倒水、捏形……忙得不亦乐乎。很快，一块块颜色诱人、香糯可口的糕点新鲜出炉。

亲手制作的黄汤芝麻软糕口感松软、甜而不腻，吃上几块，幸福的味道由口至心。

“好不容易回家一趟，就想来重温一下小时候的记忆。”品尝着自己亲手制作的糕点，在场众人的脸上洋溢着满足和幸福的笑容，“没错，就是这个味道，童年的记忆。”

此次糕点制作活动，不仅拉近了社区居民之间的距离，提高了大家的生活技能，还营造了和谐的社区氛围。未来，腾蛟镇将继续组织此类活动，使邻里之间心与心更近，情与情更浓，让非遗传承之美、技艺之美、匠心之美在腾蛟遍地开花。