中国网讯 11月18日，泉州市丰泽区“踔厉奋发 丰采有你”首届讲好丰泽故事短视频创意大赛完美落幕。

此次短视频创意大赛中一等奖的桂冠由丰泽区市场监督管理局摘得。作品《党建引领 食安共治》采用写意的风格，以讲故事的方式，讲述发生在普通人身边的故事，他们中有老工商人、基层所所长、食品安全检测监督员、商家、食品安全宣讲员、菜农、志愿者……这些人虽然都是平凡人中的一员，但是他们却做着不平凡的小事，成为城市居民舌尖安全的保卫战士。

俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，涉及基本的民生问题。“你好，我们是丰泽市场监督管理局的执法人员……”走到摊贩前，出示行政执法证件。像往常一样，吴灿煌和丰泽区城东市场监督管理所的其他执法人员到市场例行执法检查。30年前的吴灿煌经常听着父亲给他讲袁隆平的故事，如今的他已经从父亲手中接过责任，承担起守护民生、保障一方人民食品安全的重要使命。“食品安全关乎民众权利的获得，所以我们更应该拿出百倍的精神，实施最严厉的监管，才能保障老百姓的‘舌尖上的安全’。”身为丰泽区城东市场监督管理所所长，吴灿煌一直在守护食品安全的道路上奔走着。

招集社区的黄开星已经种了50年的菜，“我们社区世代都是菜农，种菜已经有几百年的历史，用的都是地下纯净水，能够凭借自己的双手，让街坊领居安心吃上我种的绿色蔬菜。我感觉我的心也能够像水一样纯净。”招集社区拥有蔬菜种植面积850亩，年上市蔬菜1150多万公斤，是泉州市区重要的“菜篮子”。在老百姓的日常膳食中，肉、蛋、菜等农、海产品不可或缺。食品安全是关系国计民生的大事，实施食品安全战略，让人民吃得放心，必须重视“舌尖安全链”上的每一环。来自东海街道的黄三姑是一位地地道道的蟳埔女，靠海吃海的她如今成为一名海鲜搬运工，致力于将大海里的原生态食材搬运到老百姓的餐桌上。

伟大出自平凡，平凡造就伟大。所有成绩的取得，无不源于点滴日常的努力。新鲜食材的种植和搬运，凝结着菜农和搬运工们的辛勤付出和汗水；餐桌食品安全的保障，刻印着食品安全员持之以恒反反复复的检查与监管；百姓食品安全意识的提高，集聚着宣讲员和志愿者遍布各地的身影和声音……正是那些在各自岗位上无私奉献、默默耕耘的人，共同守护着老百姓“舌尖上的安全”。

时间不会辜负奋斗者流下的每一滴汗水，所有的拼搏奋斗都是在为更美好的明天筑基。立足平凡岗位，脚踏实地、埋头苦干，必将大有作为、干有所成。保障食品安全只有进行时，没有完成时，保障食品安全永远在路上。未来，在丰泽区每一个奋斗者的努力下，人民群众的舌尖将享受到越来越多美味且安全的食物，生活也将越来越好。（邱虹敏）