为确保广大考生高考期间食品安全，近日，江西安福县市场监督管理局以党建为引领，组建党员“护航先锋”队，充分发挥党员模范带头作用，多措并举，全力做好高考期间食品安全保障工作。

提前谋划，强化约谈培训。召开高考餐饮供餐单位食品安全约谈培训会，督促各单位严格落实食品安全主体责任，对食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节严格把关，严防严管严控食品安全风险。

落实主责，强化监督检查。对高考考点食堂、周边餐饮单位以及考生入住的酒店进行全覆盖无盲区检查整治，针对检查过程中发现的问题，要求相关餐饮单位立即整改到位，确保食品安全隐患早发现、早处理、早排除。截至目前，已出动执法人员160人次，检查考点周边餐饮单位52家，发现问题已督促立整立改立效。

专人值守，强化应急处置。高考期间该局严格落实值班值守制度，畅通信息反馈渠道，及时处理投诉举报。同时安排部署各考点食品安全全程驻点保障工作，考点周边定人、定点、定岗检查，配备足够应急处突人员保障力量，确保高考期间食品餐饮安全。

此外，该局发布高考期间食品安全消费提示，提醒广大考生科学健康合理饮食，防范食品安全风险，坚决遏制和杜绝食品安全事故发生，让广大考生以良好的精神状态迎接考试。（刘健 何美香）