露营、品茶:中国年轻人带火“山间经济”

中国网 2023-08-11 09:27:34     

盛夏傍晚,湿润的风吹拂着中条山,半山腰的一间茶馆陆续上客。靠窗的是一处荷花主题卡座,几位20岁左右的青年男女,围坐在长条木桌旁,畅聊各自的大学生活。

这间名为“山上喝茶”的小馆,坐落在山西运城市区南端的山坡上,新中式风格的外观、掩映在绿植中的卡座、文艺范儿的茶品和摆件,让这里成为年轻人聚会、打卡的“新宠”。

图为中国年轻人在安徽黄山的一处茶空间里“围炉煮茶”。新华社记者 杜宇 摄

“开始真没想到一间茶馆能被年轻人‘带火’。”茶馆创始人解瑞说,自去年底试营业以来,18岁至30岁的客人占到一半以上,他们分享的照片和视频多次成为社交平台上的爆款。

冬有“围炉煮茶”,夏有“冰茶冷萃”,搭配小点、烤物、果盘。初入职场的“00后”李默然说:“我们不只是冲着喝茶而来,更多的是暂时离开城市高楼大厦,在山间享受这种氛围和空间感。”

距离茶馆几十米外,有一处宽阔的露营基地,每到凉爽的夏夜,大大小小的天幕帐篷亮起灯火,散落山间。从市区驱车不到半小时,就能体验到私厨烧烤、篝火晚会、俯瞰城市夜景。

“城市周边的户外营地越来越多了,我专门买了一套露营装备,可以带老人和小孩出来休闲,感受家门口的‘诗与远方’。”运城市民卫大鹏说。

8月8日,在海南省琼海市,市民和游客在万泉河畔露营纳凉。新华社发(蒙钟德 摄)

为了给游人更便捷的户外体验,很多营地都提供户外设备租赁和餐饮服务,在常用的团购软件和短视频平台检索,可根据人数和位置一键式下单。

“山间经济”热潮也带动了户外产品的销售。在山西晋中的一家运动品牌店内,户外露营类产品摆在醒目位置,帐篷、防潮垫、折叠桌椅等产品体验区的顾客络绎不绝。

京东7月份发布的暑期运动户外类热销榜单中,露营车、折叠椅纷纷上榜,速干防晒衣物成交额同比增长230%,夜晚露营观星是亲子露营项目中孩子们最喜爱的节目之一,直接带动了天文望远镜的热卖。

天眼查数据显示,2014年以前,中国国内露营相关企业只有几百家;2021年以来,新增注册露营相关企业超过9万家,其中,超过半数的企业成立于近1年内。

图为游客在河南洛阳“三彩陶艺村”游览拍照。新华社记者 徐嘉懿 摄

“玩在户外,山系是周末新选择;穿上户外,山系是穿搭新风格。”生活方式平台小红书在《2022十大生活趋势》中这样描述“山系生活”。如今,“山系青年”们在频繁往返于城市和山间的体验中,不断创造新的方式,他们希望回归山野,但不囿于山野。

山间的玩法有很多,有的年轻人喜欢围炉煮茶、畅谈人生,有的喜欢泡一杯咖啡、仰望天空,也有的喜欢带着食材、一展身手。北京乡遇旅游发展公司总经理李杰说,想让山间的业态更有吸引力,需要将露营、民宿、餐饮、非遗工坊、好物市集等有机融合发展,创造出更多的可能性。

2022年发布的《“十四五”旅游业发展规划》提出,要完善旅游产品供给体系,推进自驾车旅居车旅游,形成网络化的营地服务体系和比较完整的自驾车旅居车旅游产业链,推出一批自驾车旅居车营地和旅游驿站。

“年轻人愿意为山间氛围买单,这是消费理念升级的一种表现,同时发展山间文旅经济,既要有健全的配套服务和产品供给,更要逐步规范管理模式,提升游客的户外体验。”北京工商大学教授周清杰说。