7月14日15时10分许，40多名村民陆续来到内黄县六村乡前化村党群服务中心免费学习创业技能。内黄县三力职业培训学校2022年“人人持证、技能河南”中式烹调师第十九期培训班进入第十天的学习。

烹调师正在讲解包子馅料配比

课堂上，身穿围裙、头戴厨师帽的村民认真听课。“上午，我们学习了煎饼果子的做法并进行了实际操作，下午，我们学习做包子，重点也是实操，配方和步骤上午就发到微信群里让大家熟悉了。我再强调一遍，重点是标准化，严格按照配方和步骤做，注重细节……”培训老师任忠志说。简短的讲解过后，很快就进入实操环节。村民在培训老师的指导下和面、切菜等。指导间隙，任忠志说：“截至目前，我们已教了酱香饼、千层饼、麻辣烫、凉皮、开口笑、糖糕、鸡蛋饼、肉夹馍、芝麻火烧、肉饼、胡辣汤、豆腐脑、油条、包子等的配方和制作过程，学员学习积极性非常高，主动要求增加学习内容。”

培训老师指导村民和面

在学习制作包子的间隙，学员穆翠香高兴地说：“我就是前化村村民，在家门口能免费学到创业技能，党和政府的政策真好，老师教得好，我都学会了。我今年50多岁了，孩子在郑州工作，我学会这些了准备到郑州开个小店卖早点。”村民陈永秀和婆婆平素香一起参加了培训班。“我和婆婆一起培训，婆婆说要和我一起开小吃店。”陈永秀笑着说。

7月14日15时50分许，六村乡赵庄村党群服务中心人头攒动、热闹非凡。内黄县三力职业培训学校2022年“人人持证、技能河南”中式烹调师第二十期培训班正在教学。在培训老师史志锋的指导下，学员正在制作肉饼。“我们已经学习了风味炒鸡、香酥烧饼、水煎包、肉饼等，我们重点放在实操上，食材是培训学校准备的，学员做好后，我们进行点评，发现问题、查找不足。村民们学习都非常认真。”史志锋说。

学员正在认真做笔记

学员赵崟豪今年21岁，学习非常认真。他说：“我今年大学毕业，正巧碰到党和政府安排培训学校来我们村免费培训创业技能，我就参加了培训，多学一门手艺就多条就业路、创业路。”今年21岁的学员何梦虎说：“我之前外出打工，非常不容易，现在在家门口可以免费学习创业技能，我非常珍惜这个机会，我要好好学习，学好后准备开个小吃店。”

7月14日16时20分许，内黄县三力职业培训学校2022年“人人持证、技能河南”中式烹调师第二十二期培训班在六村乡千口村党群服务中心如火如荼进行。培训老师庞世卿正在指导40多名学员制作火烧。学员王蒙蒙在笔记上仔细记下这几天的学习内容。“这是之前的学习内容，有糖糕、开口笑、香酥油条、豆腐脑、火烧、油馍头等的配方和制作步骤，我记下来，不停复习，提高自己的技能。能在家门口免费学习创业技能，我们非常珍惜这次机会。”王蒙蒙说。

培训老师正在手把手教学员包包子

内黄县三力职业培训学校负责人于伟超说：“在内黄县人社局的安排下，在六村乡党委、乡政府的帮助下，我们在六村乡开展技能培训。我们根据村民的意愿合理安排培训课程，重在培训适合创业的课程，重在实操，提高村民的技能和创业能力。”

六村乡人社所所长林全军说：“我们做好对接、协调和服务工作，发挥村干部的积极性和主动性，发动村民学习创业技能，增强群众的致富本领。”

“今年年初以来，我们在内黄县井店镇、六村乡开展技能培训，截至目前已培训800人次，其中500多人拿到证件，100多人走上了相关岗位。”于伟超说。

井店镇西五村村民苏淑军参加培训后开了一个早点店，他说：“今年5月，我参加培训，在培训班学习了10多天，学完以后我开了一个店，经营油条、菜角、糖糕、烧饼。我一人开店，一天收入300多元钱。”

据了解，内黄县强化技能培训，大力推进“人人持证、技能河南”建设，开展送技能进厂入乡活动，截至6月底已完成各类技能培训25410人次，新增技能人才11600人。