为确保2024年春节期间食品安全，维护良好的市场秩序，保障人民群众度过一个安全祥和的节日，近日，江西抚州乐安县公安局森林分局联合县市场监督管理局等部门开展节前食品安全检查行动，守护“舌尖上的年味”。

根据节日消费特点，此次联合检查行动以餐饮集中消费区、商业聚集区为重点区域，以中大型商超、农贸市场及餐饮店等为重点场所，聚焦酒类、肉制品、水产品、米面制品、保健食品等“节令年货”食品，开展食品安全执法检查。

此次食品安全执法检查主要包括以下三个方面：一是督促食品经营户严把进货关，要求在购进食品时，认真检查供应商合格证明文件，落实索证索票和进货查验记录制度，检查经营许可资质情况，确保食品进货安全；二是围绕群众节日大宗消费食品、节日食品、进口食品、散装食品及地方特色食品等重点品种实施检查，重点检查有无销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品及“五无”食品等；三是严格落实食品生产经营者主体责任，严查经营环境及食品从业人员健康情况；严格规范食品原料采购、食品加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒、加工制作卫生等关键环节。

接下来，江西抚州乐安县公安局森林分局将联合县市场监督管理局持续加大食品安全执法检查力度，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，压实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（陈探 江钦保 胡力维）